De provincie Oost-Vlaanderen is begonnen met de aanleg van een permacultuur in het provinciaal natuureducatief centrum De Kaaihoeve in Zwalm. De bedoeling is ecologisch moestuinieren aanmoedigen en verschillende vormen uittesten. De proeftuin zal opgevat worden als een demonstratieproject voor bezoekers. Voor scholen worden verschillende educatieve pakketten ontwikkeld.

‘Het gaat om projecten van beperkt tuinieren in een oude fruitkist over de aanleg van een kruidenspiraal, sneukelhaag, permacultuurtuin tot een heus voedselbosje’, zegt gedeputeerde voor Klimaat Riet Gillis. ‘In totaal gaat het om acht zones. Zo zal een van de muren van De Kaaihoeve bekleed worden met gevelgroen. In de kruidenspiraal zullen allerlei smaakmakers gekweekt worden en de vierkantemetertuintjes zijn ideaal voor mensen die van start willen gaan met een eigen tuintje. De ecologische moestuin zal bestaan uit zaaibedden waarin eenjarige gewassen zullen gekweekt worden, vooral vergeten groenten zoals wortelpeterselie of koolrabi. We voorzien ook in een minder bekende vorm van moestuinieren: de boomgildes. Dat zijn cirkelvormige moestuinen die rond een boom worden aangelegd.’

Met de permacultuurtuin wil de provincie het ecosysteem zo goed mogelijk nabootsen en tegelijk mee een antwoord bieden op de groeiende uitdagingen van de klimaatverandering. (dvp)

De Standaard 15 februari 2020